Barcelone ne s'arrête pas; elle innove et se réinvente à chaque coin de rue, chaque ruelle porte l'empreinte du nouveau, de l'inédit. La ville et ses visiteurs se déplacent au rythme des dernières tendances en gastronomie, en art et en design. Il n'est donc pas rare de tomber sur des lieux et des propositions qui semblent être un souffle d'air frais, brisant les conventions et les attentes.
Dans ce contexte, émerge une sélection d'adresses qui, sans fanfare, marquent le rythme de ce qui attire vraiment l'attention à Barcelone. Nous ne parlons pas seulement d'endroits où être vu, mais de véritables découvertes qui défient le conventionnel. Des ateliers qui transforment les desserts en véritables légendes aux boutiques qui redéfinissent le concept du vintage, voici les coordonnées où convergent la qualité et l'originalité, esquissant de nouveaux parcours dans une ville qui ne cesse jamais de surprendre.
Le gâteau au fromage dont tout le monde parle (et pour lequel tout le monde fait la queue)
L'histoire de Jon García est un exemple clair de la façon de transformer une passion en profession. Passant de l'ingénierie à un chef renommé, son atelier dans le Born est désormais synonyme d'innovation dans le monde des gâteaux au fromage, avec plus de 200 variétés qui ont conquis le palais de Barcelone. L'ouverture de Jon Cake & Wines à Les Corts est une extension de sa philosophie, où le vin se marie avec l'essence de ses gâteaux, dans un espace conçu pour 40 convives, démontrant que le fromage peut, et doit même, être l'âme d'un gâteau.
La vitrine d'Hermès sur le Paseo de Gracia par Max Enrich
Le magasin phare d'Hermès à Barcelone est un arrêt incontournable non seulement pour son héritage de mode inestimable mais aussi pour son architecture et son design. Sous la signature de Max Enrich, la nouvelle vitrine célèbre le centenaire du premier et emblématique magasin Hermès de Paris, mêlant art et luxe dans une présentation qui capture à la fois l'élégance de la maison et l'esprit innovant de Barcelone.
Los Féliz: Élever le vintage à un autre niveau
Nadia Pape, derrière la boutique Los Féliz, amène sur la scène barcelonaise une sélection de vêtements vintage des plus haut de gamme qui défient le temps. Sa boutique n'est pas seulement un témoignage de mode durable, mais aussi un hommage aux histoires derrière chaque vêtement. Avec des pièces allant de Moschino à des trésors artisanaux anonymes, Los Féliz est un rappel de la valeur et de la beauté inhérentes à la mode historique.
Moco Museum et sa boutique conceptuelle
Ce musée, qui transpose l'esprit de son homonyme à Amsterdam à Barcelone, a trouvé son foyer dans le Palais Cervelló. L'inclusion d'une boutique conceptuelle, conçue par Isern Serra et Six N Five, élargit l'expérience du musée, offrant de l'art contemporain et moderne dans une atmosphère qui est en soi une œuvre d'art. Avec des pièces de Warhol, Banksy et Dalí, le Moco Museum est devenu un centre culturel incontournable.
Hôtel Regina: Une nouvelle ère
Non seulement nous avons rénové notre image, mais nous avons aussi réinventé l'expérience de nos clients. Avec l'introduction de Gina's, le nouveau restaurant, et une rénovation complète qui mise sur un design contemporain et intemporel, nous invitons les visiteurs de l'Hôtel Regina à plonger dans un environnement de luxe et de confort, tout en conservant l'histoire riche et un bâtiment de prestige.
Sessun: Bohème et Artisanat à Cobalto Studio
L'ouverture de la deuxième boutique Sessun en Espagne apporte à Barcelone un espace où la mode rencontre l'art. Sous la main douce de Cobalto Studio, Sessun propose non seulement une mode bohème mais aussi des objets en céramique et des séries limitées d'artisans. Un engagement envers la créativité et la beauté sous toutes ses formes.
La Esquina: Innover les Tapas Catalanes
À côté de l'Hôtel Regina, La Esquina offre une nouvelle vision des tapas catalanes. Avec un design moderne mais accueillant, ce bar typique mais pas du tout typique propose une expérience culinaire qui va au-delà du traditionnel, devenant un lieu de rencontre pour les locaux comme pour les visiteurs, désireux d'explorer les saveurs de la Catalogne dans une atmosphère détendue.